Storia Gelato
Dobrodošli u svijet Storia Gelato, gdje strast i tradicija stvaraju najukusnije sladoledne poslastice. Od osnivanja 2006. godine, posvećujemo se proizvodnji sladoleda prema tradicionalnim talijanskim receptima koristeći isključivo prirodne sastojke. Naša posebnost uključuje jedinstvene okuse stvorene od lokalnih sastojaka iz regije Istre i suradnje s lokalnim proizvođačima. U Storia Gelato ističemo filozofiju i ljubav uloženu u izradu našeg premium sladoleda, osiguravajući posebna iskustva okusa za naše kupce.
Naša štorija započela je još 2006. godine sa otvaranjem naše prve slastičarne u tada novootvorenom Tower Centru Rijeka. Kao i svaki počeci tako su i naši bili teški sa puno promašenih recepata i još više isprobavanja raznih kombinacija okusa i vrsta sladoleda koje tržište prihvaća.
Već iduće godine dodajemo novo prodajno mjesto u turističkom mjestu Rabac u Istri. Potpomognuti uspjehom prodaje sladoleda kao i sa mnogo pohvala naših kupaca u 2008. godini otvaramo i treće prodajno mjesto u Istri.
Nakon nekoliko godina poslovanja želja nam je bila da se na tržištu pozicioniramo kao proizvođač sladoleda sa naglaskom na HORECA. Kako bi se mogli posvetiti razvoju receptura i okusa odlučili smo izađi iz maloprodaje te naši lokali prestaju sa radom, a koncentracija je stavljena na edukaciju i razvoj.
Ponovni rast na tržištu sa kompletno novo razvijenim recepturama krenuo je u 2017. godini
Konačno u 2020 godini krenulo se u investiciju većeg proizvodnog pogona i organiziranja vlastite distribucije našim partnerima.
Sve do prošle godine nismo radili na brendiranju našeg sladoleda kao niti na velikom marketingu, a negdje tada je rođena ideja o brandu Storia Gelato, a prvi nastup naše štorije bila je Lovranska Štorija na Marunadi 2022. godine kada smo pripremili premium sladoled i slastice od lovranskog maruna.
Danas brand Storia Gelato predstavlja sladoled baziran na strogoj klasičnoj talijanskoj recepturi spravljenisključivo od prirodnih namirnica te bez dodavanja emulgatora, pojačivača okusa ili bilo kojih industrijskih sastojaka.
Naš sladoled se može lako razlikovati na tržištu po punoći okusa, kremastoj strukturi, manjem udjelu šećera, te ponekim tajnim sastojkom kako bi našim posebnim okusom uveseljavali mnoge nadolazeće generacije sladoljubaca.
Zašto Storia Gelato? Jer imamo za ispričati cijelu priču oko sladoleda i puno puno filozofije i ljubavi tijekom pripreme naših Signature okusa za koje smo sigurni da niste nikada nigdje probali.
Mi volimo lokalno!
Kako bi potpomognuli male lokalne proizvođače osmislili smo posebne limitirane okuse spravljene isključivo od lokalnih namirnica poput prirodnih sastojaka sa područja Istre, Kvarnera, Gorskog Kotara, Dalmacije, itd.
Storia Gelato surađuje sa lokalnim OPG-ovima te od njihovih namirnica proizvodi sladoled premium kvalitete koji se može isprobati isključivo kod lokalnih partnera na određenom području, tako npr. na području Istre možete isprobati sladoled od istarskog sira, mlijeka, ricotte, maslinovog ulja, malvazije, istarske rakije, domaćeg voća i svega drugog što možete naći samo u Istri.
